cosmos
Организатор
- #1
Медовый курс [Николай Гагарин, Артем Валентинов] @gift_cookies
- Ссылка на картинку
Самый МЕДОВЫЙ КУРС! Подробные видеоуроки + технологические карты.
М️едовый курс:
ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба!
КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на основе карамели и взбитых сливок, торт получается нежнейшим, сочным и пропитанным
ЛАВАНДОВЫЙ. Ароматнейшие лавандовые коржи, легкая кислинка от начинки с чёрной смородиной и нежнейший медово-сливочный крем
ФИСТАШКОВЫЙ. По вкусу очень напоминает медовое фисташковое мороженое. Торт просто тает во рту!
КЛАССИЧЕСКИЙ. Приготовлен̆ по ГОСТу. Самый верный рецепт. Настоящая советская классика
МАЛИНОВЫЙ. Коржи на основе малинового пюре, нежнейшее и очень ароматное малиновое конфи и заварной крем со взбитыми сливками
ШОКОЛАДНЫЙ. Шоколадно-медовые коржи, начинка-ганаш на основе добротного бельгийского шоколада и сливочно-медовый крем
ГРУША-ГОРГОНЗОЛА. Невероятное сочетание сезонной груши и терпкого сыра Горгонзола. Этот торт просто тает во рту
РЫЖИК. Классика СССР. Один из самых нежных медовиков. Каждый кусочек так и тает во рту
ОРЕХОВЫЙ ТИРАМИСУ. Ореховый крем, воздушный крем на основе сливок и добротный темный ганаш с ароматным ромом
ЛИМОН-ЛАЙМ-ИМБИРЬ. Один из самых нежных медовиков с идеальным разрезом. Торт, ну очень необычный! НАШ ФАВОРИТ.
ПЬЯНЫЙ МЕДОВИК «АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД-КУАНТРО». Тающий! Ароматный! Очень шоколадный, апельсиновый и терпкий!!! Нежнейший крем! ЛУЧШИЙ ИЗ ВСЕХ!
ЯБЛОКО-БРИ. Вкуснейший медовик с идеальным разрезом. Ганаш на бельгийском белом шоколаде с сыром Бри, сезонное яблочное повидло и традиционный сметанный крем
ЛЕНИВЫЙ БЕЗ РАСКАТКИ
ОБЛЕПИХА-КЛЮКВА. Невероятно пропитанный с вкуснейшим облепиховым компоте и клюквенной прослойкой
СМОРОДИНА-ЛАЙМ. Кто сказал, что домики могут быть только пряничными? Торт-домик - невероятно вкуснейший медовик
МЕДОВИК «ТРИ ШОКОЛАДА» в новогоднем декоре. Покажем каждый шаг - все от А до Я, от выпекания до сборки и абсолютно всего декора
КАЛУА-РОШЕ. Самый-самый!
ВИШНЯ-ФИСТАШКА
Декор «ТОРТ В ШУБКЕ». ️Техника японского заварного бисквита, техника рисунка на бисквите и установка декора на торт.
BAILEYS-МОККО. И ты так сможешь!
ЧЕРНОСЛИВ-ПРАЛИНЕ/ГРЕЦКИЙ ОРЕХ и карамельный 3D-шар с наполнением
ВИШНЯ-ШОКОЛАД в декоре Елочка
МАЛИНА-СЛИВКИ в декоре Елочка
СУПЕР СНИКЕРС
МАЛИНА-КРАСНЫЙ БАРХАТ
РАФАЭЛЛО
СМОРОДИНА-ШОКОЛАД
Дополняются...
М️едовый курс:
ГЛИНТВЕЙН. Медовик со вкусом самого яркого зимнего напитка «Глинтвейн». Нотки апельсина, ароматного красного вина и пряностей. Крем - съедобная бомба! КАРАМЕЛЬНЫЙ. Супер-медовые коржи! Благодаря крему на основе карамели и взбитых сливок, торт получается нежнейшим, сочным и пропитанным ЛАВАНДОВЫЙ. Ароматнейшие лавандовые коржи, легкая кислинка от начинки с чёрной смородиной и нежнейший медово-сливочный крем ФИСТАШКОВЫЙ. По вкусу очень напоминает медовое фисташковое мороженое. Торт просто тает во рту! КЛАССИЧЕСКИЙ. Приготовлен̆ по ГОСТу. Самый верный рецепт. Настоящая советская классика МАЛИНОВЫЙ. Коржи на основе малинового пюре, нежнейшее и очень ароматное малиновое конфи и заварной крем со взбитыми сливками ШОКОЛАДНЫЙ. Шоколадно-медовые коржи, начинка-ганаш на основе добротного бельгийского шоколада и сливочно-медовый крем ГРУША-ГОРГОНЗОЛА. Невероятное сочетание сезонной груши и терпкого сыра Горгонзола. Этот торт просто тает во рту РЫЖИК. Классика СССР. Один из самых нежных медовиков. Каждый кусочек так и тает во рту ОРЕХОВЫЙ ТИРАМИСУ. Ореховый крем, воздушный крем на основе сливок и добротный темный ганаш с ароматным ромом ЛИМОН-ЛАЙМ-ИМБИРЬ. Один из самых нежных медовиков с идеальным разрезом. Торт, ну очень необычный! НАШ ФАВОРИТ. ПЬЯНЫЙ МЕДОВИК «АПЕЛЬСИН-ШОКОЛАД-КУАНТРО». Тающий! Ароматный! Очень шоколадный, апельсиновый и терпкий!!! Нежнейший крем! ЛУЧШИЙ ИЗ ВСЕХ! ЯБЛОКО-БРИ. Вкуснейший медовик с идеальным разрезом. Ганаш на бельгийском белом шоколаде с сыром Бри, сезонное яблочное повидло и традиционный сметанный крем ЛЕНИВЫЙ БЕЗ РАСКАТКИ ОБЛЕПИХА-КЛЮКВА. Невероятно пропитанный с вкуснейшим облепиховым компоте и клюквенной прослойкой СМОРОДИНА-ЛАЙМ. Кто сказал, что домики могут быть только пряничными? Торт-домик - невероятно вкуснейший медовик МЕДОВИК «ТРИ ШОКОЛАДА» в новогоднем декоре. Покажем каждый шаг - все от А до Я, от выпекания до сборки и абсолютно всего декора КАЛУА-РОШЕ. Самый-самый! ВИШНЯ-ФИСТАШКА Декор «ТОРТ В ШУБКЕ». ️Техника японского заварного бисквита, техника рисунка на бисквите и установка декора на торт. BAILEYS-МОККО. И ты так сможешь! ЧЕРНОСЛИВ-ПРАЛИНЕ/ГРЕЦКИЙ ОРЕХ и карамельный 3D-шар с наполнением ВИШНЯ-ШОКОЛАД в декоре Елочка МАЛИНА-СЛИВКИ в декоре Елочка СУПЕР СНИКЕРС МАЛИНА-КРАСНЫЙ БАРХАТ РАФАЭЛЛО СМОРОДИНА-ШОКОЛАДДополняются...