Все начинки для макарон [blesk_macaron]

[Испанский летчик]

Ссылка на картинку

Без шоколада Valrona (Вальрона) и подобных кувертюров. Без редких текстурных агентов. Все начинки для макарон стабильные и их можно замораживать.

В ассортименте 31 огненная начинка для макарон.

Начинки для макарон с технологическими картами (подробное описание рецепта начинки и процесса приготовления в формате pdf):

☘ Дыня-Дор Блю-карамель
☘ Банан-пармезан-голубика
☘ Мандарин-Бри
☘ Гречка-ряженка-фундук
☘ Зеленый чай-черника
☘ Роза-инжир-малина
☘ Кофе-Бейлис
☘ Ферреро Роше
☘ Сникерс
☘ Рафаэлло
☘ Баунти
☘ Соленая карамель
☘ Фисташка
☘ Клубника-базилик-лайм
☘ Манго-маракуйя
☘ Пина колада
☘ Мятный пломбир с шоколадной крошкой
☘ Клубника-кешью
☘ Карамельный чизкейк

Начинки для макарон с видео и технологическими картами:

☘ Бабл Гам
☘ Бородино с голубым сыром
☘ Вишневый брауни
☘ Клубничный милкшейк
☘ Милка
☘ Тирамису
☘ Апероль
☘ Фундук-Брюност
☘ Медовик
☘ Горгонзола-груша
☘ Апельсиновый раф

Данные начинки для макарон содержат:

• Видео с полным приготовлением и всеми деталями
• Подробная технологическая карта в текстовом формате PDF
• Отдельное видео по самым важным элементам подготовки начинки к работе после стабилизации
• Разбор всей техники и каждого ингредиента

Читать далее...