александра ноздрачева
-
Скачать Зефир [Александра Ноздрачева]
Прямая видеотрансляция урока по приготовлению яблочного зефира.- Arkadia
- Тема
- #хобби и рукоделие александра ноздрачева зефир кондитерка кондитерские изделия
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон: начинки [Александра Ноздрачёва]
Продолжительность: 32 минуты Я люблю качество и если берусь за что-то, то делаю максимум на что способна и выжимаю максимум из имеющихся условий и ресурсов. Именно поэтому все мои мастер-классы продуманны так, чтобы количество не мешало качеству и именно поэтому у меня всего два видеоурока. Я...- Sweet_Berry
- Тема
- александра ноздрачева макарон начинки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Макарон: крышечки [Александра Ноздрачёва]
Продолжительность: 37 минут Демонстрационный мастер класс по приготовлению изысканного французского пирожного макарон. Программа: теория работы с белком, сахаром, жирами приготовление теста на итальянской меренге работа с кондитерским мешком разбор возможных ошибок и нюансов- Matrona.rona
- Тема
- александра ноздрачева крышечки для макарон макарон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Суфле Птичье молоко [Александра Ноздрачёва]
Продолжительность: 29 минут Программа: техника работы с белком, сахаром, жирами техника работы с шоколадом темперирование разбор возможных ошибок и нюансов- Matrona.rona
- Тема
- александра ноздрачева десерт птичье молоко
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать [Кондитерка] Зефир в шоколаде [Александра Ноздрачева]
"Тадааам! Уже можно, можно бежать на мой сайт в раздел "видеоуроки" и покупать просмотр видеоурока ЗЕФИР В ШОКОЛАДЕ. К видеоуроку я подготовила технологическую карту на 10 листов. Рецептура, подробное описание процесса, инвентаря, немного так необходимой теории про белок, агар-агар и много...- Одетта
- Тема
- aleksandra_noz александра ноздрачева зефир в шоколаде кондитерка
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия