мука

  1. Robot

    Скачать Панеттоне [Ольга Кочеулова]

    1 урок аля Панеттоне , ему 5 лет : на 100% закваске, а так же Левито мадре. С видео 3000 2 урок Новый по Аля Панеттоне для тех у кого только 100% пшеничная закваска. Техкарта, видео и моя обратная связь 5000 3 урок Панеттонетолько на левито мадре : разгон, замес первого теста , замес второго...
  2. Robot

    Скачать Хлеб Бульба [Ольга Кочеулова]

    Бульба хлеб невероятно вкусный, ароматный! В составе кроме цельнозерновой и муки в/с -картофель и чеснок. Техкарта с сопровождающим видео. Такого хлеба вы точно не ели, а мужчины приходя
  3. Akuma

    Скачать Мука, вода, соль, дрожжи. Безупречные пицца и ремесленный хлеб [Кен Форкиш]

    Описание книги: Ничто не заменит аромат домашнего хлеба – настоящего, пышного, с хрусткой корочкой! И хотя хлеб имеет репутацию продукта, с которым начинающему пекарю не справиться, это мнение ложное, ведь главное – четкая проверенная рецептура и подходящий уровень сложности. В книге Кена...
  4. pineapple

    Скачать Мука. Вебинар PRO [Аалия Маджид]

    Вебинар про муку. Разбираем свойства, рекомендации по использованию. Технологию изготовления дома. Что лучше свое или покупное?
  5. Bercer

    Скачать Мука и мучные смеси для здоровой выпечки [Ольга Угрюмова]

    Как приготовить полезную и питательную муку из семян, орехов, бобовых и овощей? Достаточно легко, если знать нюансы по подготовке сырья для дальнейшего использования и перемалывания. Представляю вашему вниманию сборник простых рецептов, для которых не требуется специальное оборудование или...
  6. Robot

    Скачать Сборник 1 [Yuliia Cehmaistrewa]

    Сборник 1: 5 базовых видов теста для полуфабрикатов: кефирное заварное на ц-з муке разноцветное черное 4 вида начинки: фирменный фарш для пельменей мясная начинка для вареников индейка-сливки рыбная с крем-сыром Инфографика по лепке и заморозке Гайд по муке Сборник в Pdf формате
  7. Нафаня

    Скачать [Пракукинг] Простой и правильный хлеб

    Мы любим хлеб. Никуда от этого не деться. Да, мы стараемся есть меньше хлеба, нас пугают глютеном и простыми углеводами. Но хлеб у нас в ДНК. И если уж есть иногда хлеб, то качественный и с понятным составом, без E, лишнего сахара и прочих стабилизаторов. Мы решили создать небольшой конспект с...
  8. Юлия555

    Скачать Сборник универсальных рецептов без глютена + Пособие по муке [Аалия Маджид]

    для вареников и пельменей, хлеба, кексов и тд. А также пособие по разной муке с описанием ее свойств и способов использования. хлеб карельский, белый, миндальный, багеты, бисквитное и песочное тесто, тесто для пельменей и вареников, блинное тесто на миндальной муке, амарантовое кексовое тесто...
  9. Zander

    Скачать Хлеб, сдоба, выпечка: как отказаться и чем заменить [Аалия Маджид]

    Узнайте, какой хлеб полезен, а от какого стоит навсегда отказаться Чем заменить привычную выпечку для сохранения здоровья и красоты Всё о глютене, макаронах и брожении. ЧТО ВЫ УЗНАЕТЕ? ГЛЮТЕН Что такое глютен, где он содержится? Как глютен влияет на здоровье и стоит ли его бояться? Влияет ли...
Сверху