наталья гаврилова

  1. pineapple

    Запись Рецептуры. Блок 5 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 5.Вы ознакомитесь с такими рецептами: Монтелимарская нуга Клубника- Козий сыр (Капсула) Мармелад Манго-Мандарин (Стабилизация 30 мин.) Темный трюфель Глинтвейн
  2. Stromden

    Доступно Подарок школьнику. Ни дня без новых знаний! [Наталья Гаврилова]

    Описание книги Энциклопедия обо всём на свете в необычной форме ежедневника поможет младшим школьникам расширить кругозор и в то же время провести досуг весело и с пользой! Читая её, ребёнок постоянно будет узнавать что-то новое, в том числе связанное с каждым из 365 дней года, – чем та или иная...
  3. Фортуна

    Запись Сборник «Джемы» [Наталья Гаврилова]

    Новый сборник джемов и не только! 1. Джем томатный с розмарином. 2. Конфитюр грушевый с кардамоном. 3. Джем Апельсин/Тыква с коньяком и мускатом. 4. Мармелад грейпфрутовый пряный.(не путать с нарезным!) 5. Горчица черносмородиновая с чёрным перцем. 6.Чатни Груша/Яблоко/Имбирь. Умение варить...
  4. Grant34

    Запись Сборник «Варенье» [Наталья Гаврилова]

    Сборник! 1.Джем абрикосовый с розовым перцем и корицей. 2. Джем томат/клубника/ эспелет. 3.Джем-желе из красной смородины с лавандой и душистым перцем. 4.Джем -желе из красного вина с кардамоном и гвоздикой. 5.Мармелад апельсиновый с имбирем и ромом. (не путать с нарезным!) 6. Варенье из сливы с...
  5. Robot

    Запись Батончики марс и сникерс [Наталья Гаврилова]

    Вы получите: техкарты приготовления батончиков марс и сникерс. Все подробно описано (на каждый батончик своя техкарта!) Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов! Бары или батончики. Марс и Сникерс, одни из самых популярных вкусов...
  6. Евражка

    Запись Батончик "Сникерс" [Наталья Гаврилова]

    Ещё одна актуальная тема и прекрасный вариант для кондитерской витрины и позиция в ассорти заказов! Бары или батончики. Сникерс, одни из самых популярных вкусов. Тех.карты доступны к приобретению,(на каждый батончик своя тех.карта!) Прекрасные идеи для новогодних подарков и не только).
  7. Robot

    Доступно [Кондитерка] Рецептуры. Блок 1 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 1 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Темный трюфель с розовым перцем Белый трюфель Лайм/Лимончелло Темный трюфель с ягодным пюре Ореховый трюфель
  8. Николай1122

    Доступно [Кондитерка] Рецептуры. Блок 2 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 2 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Трюфель Малиновая ваниль (капсула,начинка) Белый трюфель Баунти Хрустящая скала Трюфель Тоффи с ванилью и солью (капсула,начинка)
  9. Aplication

    Доступно [Кондитерка] Рецептуры. Блок 3 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 3 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Манго-Болгарский перец (капсула,начинка) Молочный трюфель Мандарин/Каунтро/Специи Темный трюфель Черная смородина/Егермейстер Бельгийский трюфель (Без жидкости)
  10. Николай1122

    Доступно [Кондитерка] Рецептуры. Блок 4 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 4 Вы ознакомитесь с такими рецептами: Белый трюфель с мягким мармеладом из маракуйи с тонка (капсула,начинка) Трюфель микс темного и молочного шоколада с черным перцем и флер де сель Драже ореховое без дражератора Темный трюфель Медовый абрикос (капсула,начинка)
  11. Robot

    Запись [Кондитерка] Рецептуры. Блок 5 [Наталия Гаврилова]

    Блок № 5 Вы ознакомитесь с такими рецептами: 1. Монтелимарская нуга 2. Клубника- Козий сыр (Капсула) 3. Мармелад Манго-Мандарин (Стабилизация 30 мин.) 4. Темный трюфель Глинтвейн.
  12. Milanika

    Доступно Видео-курс "Трюфели" базовый [Наталья Гаврилова]

    Базовый курс по приготовлению конфет - трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель с ромом 2. Темный трюфель с голубым сыром 3. Условия созревания ганаша 4. Температуры хранения и созревания трюфелей 5. Другие важные моменты.
  13. Pluto.One

    Доступно Видео-курс "Трюфели" Часть 2 [Наталья Гаврилова]

    Видео-курс по приготовлению конфет трюфели от Натальи Гавриловой. Программа: 1. Темный трюфель Медовый абрикос, на фруктовом пюре с миндальным ликером в обсыпке из медового печенья 2. Белый трюфель Лимон-розмарин в обсыпке из кокосовой и лимонной пудры 3. Научимся делать ганаш на фруктовом пюре...
Сверху