русская кухня
-
Скачать Русская кухня в изгнании [Петр Вайль, Александр Генис]
“Русская кухня в изгнании” – сборник очерков и эссе на гастрономические темы, написанный Петром Вайлем и Александром Генисом в Нью-Йорке в середине 1980-х, – это ни в коем случае не поваренная книга, хотя практически каждая из ее глав увенчана простым, но изящным и колоритным кулинарным...- Бариста
- Тема
- александр генис гастрономия гурманам издательство corpus история кулинарии кулинария очерки петр вайль русская кухня русская кухня в изгнании
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Кондитория] Торт Медовик
Вы далеко от Екатеринбурга, но мечтаете стать нашим учеником? Хотите освоить роскошный медовик, на котором мы заработали "миллионы"?))) Оформите заказ, оплатите его и получите ссылку на видео-курс плюс рецепт по почте в ответ. Класс будет длиться 2 часа, запись будет доступна вам около года. И...- Эсса
- Тема
- выпечка на заказ кондитерские изделия кондитория медовик русская кухня торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Скачать Шедевры кулинарного искусства. Календарь 365 дней [Ирина Блохина]
Календарь «Шедевры кулинарного искусства» является не просто помощником в отсчете нужной даты, но и настоящим произведением искусства. Красочные фотографии оригинальных блюд и интересные факты из области кулинарного искусства не оставят равнодушной ни одну хозяйку!- Zander
- Тема
- готовим вкусно домашняя кухня ирина блохина календарь 365 дней красочные иллюстрации кулинария кулинарные рецепты оригинальные блюда русская кухня шедевры кулинарного искусства
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кухня: Лучшие рецепты [Юлия Нелидова]
О книге: Откройте для себя богатство русской кухни с книгой «Русская кухня: лучшие рецепты». Это издание предлагает разнообразные традиционные блюда — от классических борща и пельменей до менее известных угощений. Каждый рецепт сопровождается подробными инструкциями и интересными фактами о...- Нафаня
- Тема
- лучшие рецепты русская кухня юлия нелидова
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кухня. Версия 2.0 [Александр Белькович]
Описание книги Александр Белькович стал шеф-поваром ресторана Terrassa в Санкт-Петербурге в 21 год, к тому времени сделав стремительную карьеру в Москве в знаменитом Correa's москвича американского происхождения Айзека Корреа. С головокружительной скоростью он прошёл путь от чистки картошки до...- Renata
- Тема
- автор александр белькович александр белькович кулинария мастера кулинарии национальная кухня оригинальные рецепты русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать [Готовят все!] Русская кухня [Денис Светов]
Зачастую наши самые волшебные детские воспоминания связаны с маминой и бабушкиной кухней. Домашние пироги с мясом и рыбой, шанежки, наваристые щи – все эти вкусы и ароматы неизменно хранятся в нашей памяти. И мы предлагаем вам вернуться вместе с нами к истокам русской кухни, блюда которой...- Кожемяка
- Тема
- блюда из грибов блюда из мяса и птицы вторые блюда горячие блюда готовят все денис светов кулинария кулинарные секреты пошаговые инструкции рецепты русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская кухня. Большая книга рецептов [Кулинарная энциклопедия]
Русская кухня, наряду с итальянской, французской и японской, знаменита во всем мире. Ценители ее непревзойденности, аутентичности и разнообразия, где бы они ни жили, готовы в любой момент отдаться во власть блинов, пирогов, пельменей, жаркого, щей, рассольников и ухи, неповторимых солений и...- Парижанка
- Тема
- большая книга рецептов кулинарная энциклопедия русская кухня русская кухня. большая книга рецептов хозяйке на заметку
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Кулинарный он-лайн журнал Помарципаним? Январь-Февраль [Наталья Марципан]
Для кого: для тех. кто хочет научится вкусно готовить для тех. кому нужная моя поддержка, советы и рекомендации в кулинарии для тех, кто только начинает учиться готовить и нуждается в подробных рецептах для тех, кто понимает, что лучше делать каждодневные маленькие шаги, и любое обучение будет...- Лизок
- Тема
- десерты инвентарь кулинарный он-лайн журнал наталья марципан помарципаним постное меню посуда русская кухня январь-февраль
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Скачать По рецептам прабабушек. Блюда старинной кухни [Галина Тинькова]
Описание В древности русская кухня отличалась большой простотой и даже однообразием. Прошли столетия, прежде чем она стала такой, какой известна всему миру. Современная жизнь стремительна во всех отношениях. Буквально за последние несколько лет появились новые способы приготовления пищи...- Geraold
- Тема
- блюда старинной кухни галина тинькова дореволюционная русская кухня досуг кулинария национальные кухни мира по рецептам прабабушек прикладная литература русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Непридуманная история русской кухни [Ольга Сюткина, Павел Сюткин]
Что мы называем сегодня русской кухней? Каковы ее истоки, сильные и слабые стороны, историческое наследие? Как и любое значительное явление, развивавшееся в течение многих веков, русская кулинария пережила периоды расцвета и упадка. Книга Ольги и Павла Сюткиных - это не только история русской...- Sailor
- Тема
- дореволюционная русская кухня досуг история кулинарии кулинария кулинарные словари национальные кухни мира непридуманная история русской кухни ольга сюткина павел сюткин прикладная литература русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Старосветский стол [Борис Кищенко]
Описание Настоящая книга представляет собой энциклопедию кулинарного искусства. Она содержит более 1,5 тысячи рецептов приготовления блюд и напитков большей частью старосветского изысканного стола, древнерусских яств, медов, настоев, квасов, напитков из лесной кладовой. Рассказывается о...- Айлин
- Тема
- борис кищенко дореволюционная русская кухня досуг кулинария национальные кухни мира прикладная литература русская кухня старосветский стол
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Простые блюда старой русской кухни [Наталья Ивашкевич]
В книге даны рекомендации по приготовлению простых и общедоступных блюд. Использованы рецепты из домашних коллекций и кулинарных книг конца ХIХ-начала XX веков, ориентированных на семью с небольшим достатком. Цель книги - помочь хозяйке дешево и вкусно накормить семью, используя традиционные...- Меркурий
- Тема
- букинистика дореволюционная русская кухня досуг кулинария наталья ивашкевич национальные кухни мира прикладная литература простые блюда русская кухня старой русской кухни
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русские рецепты. Кулинарный календарь [Алена Григорьева]
С древних времен до наших дней дошли до нас сотни тысяч всевозможных русских рецептов приготовления самых разнообразных блюд. Но зачастую эти рецепты написаны языком, непонятным современному человеку. Старинные меры веса и замысловатые названия делают большинство рецептов недоступными для...- Галадриэль
- Тема
- алёна григорьева белый город дореволюционная русская кухня досуг кулинария кулинарный календарь национальные кухни мира прикладная литература русская кухня русские рецепты
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русская еда [Владимир Бутромеев]
Книга о значении кулинарии в русской культуре. Содержит семьсот кулинарных рецептов изысканных блюд императорской кухни и традиционных кушаний русского народа. Издание проиллюстрировано произведениями русских художников Файл формата PDF размером 78,68 МБ Файл формата PDF размером 124,08 МБ- Fenix Fox
- Тема
- владимир бутромеев дореволюционная русская кухня досуг кулинария кулинария и напитки национальные кухни мира прикладная литература русская еда русская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Хиты советской кухни. По ГОСТу и не только [Елена Хомич]
Время неумолимо летит вперед, ежедневно привнося в нашу жизнь что-то новое. Но лучшее, взятое из прошлого, становится доброй традицией и не торопится кануть в Лету. Это, безусловно, касается и еды. И какими бы изысками ни угощали нас шеф-повара лучших ресторанов мира, по-прежнему остаются в...- Евражка
- Тема
- досуг елена хомич кулинария национальные кухни мира по госту и не только прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня хиты советской кухни
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Русское меню. Авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами [Ирина Федотова]
Описание Эта уникальная книга представляет коллекцию замечательных блюд русской кухни, продуманных и приготовленных шеф-поварами ведущих ресторанов. Над изданием работали настоящие звезды современной российской гастрономии, среди которых Александр Филин, Андрей Махов, Александр Попов и др. Все...- Пандора
- Тема
- авторские рецепты знаменитых поваров досуг ирина федотова кулинария национальные кухни мира прикладная литература ресторанные ведомости русская кухня русское меню с иллюстрированными мастер-классами советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Любимые блюда семьи Ельцина [Любовь Смирнова]
Описание Книга предлагает рецепты кремлевской кухни. Имеется в виду не политическая "кухня" интриг и борьбы за власть, а именно "кухня" привычек, вкусов и пристрастий, имеющих отношение к потреблению пищи отдельных личностей, принадлежащих к "когорте сильных мира сего" XX столетия, а также...- Nesspuma
- Тема
- досуг кремлевская кулинария кулинария любимые блюда семьи ельцина любовь смирнова национальные кухни мира прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Кулинарные секреты КГБ. Ссобойка [Любовь Смирнова]
Описание В некоторых ситуациях (в командировке, на охоте, на рыбалке и т, д.), когда нет возможности поесть в стационарных пунктах питания, вам на помощь придет так называемая "ссобойка". В данной книге предлагается множество вариантов мобильных комплексов продуктов, составленных с учетом...- cosmos
- Тема
- досуг кулинария кулинарные секреты кгб любовь смирнова национальные кухни мира прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня ссобойка
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Кремлевская кулинария [Любовь Смирнова]
Описание Из этой книги вы узнаете об особенностях русской кухни, своеобразии национальных блюд и гастрономических пристрастиях некоторых русских "вождей". Файл формата PDF размером 15,06 МБ- Rokki
- Тема
- 50 самых лучших рецептов досуг кремлевская кулинария кулинария любовь смирнова национальные кухни мира прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги
-
Скачать Застолье в застой [Виталий Коротич]
Эти записи В.А. Коротич начал систематизировать давно. Первые заготовки для книги делались в еще советские времена в Киеве, где автор рылся в документах и старинных фолиантах, доступных в архивах; продолжались в Москве, где количество печатных и не всегда печатных источников сразу увеличилось...- Renata
- Тема
- виталий коротич досуг застолье в застой кулинария национальные кухни мира прикладная литература русская кухня советская и постсоветская кухня
- Ответы: 0
- Форум: Электронные книги