Банкетное меню [Салтанат Дарибаева]

Хомяк_убийца · 13 Авг 2021

Вы получите: шикарное банкетное меню, специально для Новогоднего праздника
В меню:

Говядина Веллингтон. Говяжья вырезка с слоеном тесте с грибами,подается с шикарным соусом. Это банкетное блюдо ресторанного качества самое лучшее что можно подать в качестве горячего блюда
Томлёное говяжье ребро. Это еще одно кулинарное блюдо которое покоряет всех. Главная его особенность в том что оно готовиться методом сувид. Я научу вас делать его без всяких приспособлений и техники. Вам не придётся покупать технику для сувид. Открою вам секрет и все мы будем наслаждаться вкусом
Курица в лимонном маринаде. Вы не поверите, но нужно верить. Самое лучшее что могли приготовить из курицы, это курица в лимоном маринаде. Не могу в письменном виде передать вкус и эмоции от этого блюда. Могу сказать так, это лучшее блюдо из курицы. Я готово есть каждый день на завтрак обед и ужин это блюдо, даже не переживаю что начну кудахтать. Не земной маринад, нежное мясо. Даже грудка будет сочной вкус божественный)
Рулет из баранины с овощами. Первое и самое главное, то что запаха заранины вообще нет, мясо нежное тоже сделаем для него свой маринад. Подача 5*
Бешбармак 2020. Вы любите беш? Тагда Вы начнёте просто сходить с ума не только от вкуса, но теперь и от подачи данного блюда. Покажу секрет теста который если даже варить 3ое суток не развариться. Сделаем оригинальную подачу от которой все гости только и будут делать, что снимать его на телефон и спрашивать а как так? Бешбармак автор не выдал.
Салаты (7 видов салата которые покорят ваши сердца. Начнём того что в салатах я спец и славлюсь своими авторскими салатами, которые покорили не мало сердец. С их программой я объездила весь Казахстан и почти через дом на праздники готовят салаты по моим рецептам. На новый год я подготовила 7 новых салатов которые переплюнут все мыслимые рецепты. Составы писать не буду расписывать тоже. Салаты: Огуречный салат полностью, Салат с баклажанами, Салат с вялеными томатами, Салат с курицей, Салат с уткой, Салат со свеклой, Соус Цезарь.
Авторские соусы
Авторская подача
Закуски. Это не нарезка казы мяса и.т.д. Это полноценные закуски которых украсят ваш стол и утолят голод до начала трапезы

Бешбармак автор не выдал. К курсу приложен Бешбармак другого автора.