Скачать 

[PastryCampus] Трюфели и их виды [Мария Селянина]

  • Дата начала
Цена: 132 РУБ
Список участников складчины:
  • 1. velenav
  • 2. Шоколад
  • 3. Ксенiya
  • 4. Maks1610
  • 5. ЧТВ
  • 6. mitrold2
  • 7. jane_grind
  • 8. Сладкоежка
  • 9. ник скрыт
  • 10. Димитрий
  • 11. marsmars
  • 12. Стрекоза_777
  • 13. Елена Романова
  • 14. легенда2024
Показать больше
Скачать курс
Скачать Скачать Скачать
Лизок
Лизок
Организатор
  • #1

[PastryCampus] Трюфели и их виды [Мария Селянина]

Ссылка на картинку
На курсе "Трюфели и их типы" мы рассмотрим различные способы приготовления трюфелей, технологию и детали, важные для того, чтобы их можно было хранить на шоколадной витрине.
  • Приготовление ганаша для трюфелей и его стабилизация
  • Отсаживание трюфелей классическим способом
  • Формирование и обливание трюфелей
  • Трюфели с мягкой карамельной начинкой
  • Трюфели "Как Рафаэлло" с жидкой начинкой на базе жиандуйи
  • Обливание и декор
Читать далее...
Показать больше
 
Зарегистрируйтесь , чтобы посмотреть скрытый контент.
Поиск по тегу:
Теги
pastry campus автор мария селянина кондитерка мария селянина селянина трюфели
Похожие складчины
Скачать [Pastry campus] Конфизри [Мария Селянина]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [PastryCampus] Способы окраски конфетных форм [Мария Селянина]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [PastryCampus] Нарезные конфеты. Palet d'Or [Мария Селянина]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [PastryCampus] Своими руками [Мария Селянина]
  • в разделе: Остальные тематики
Скачать [PastryCampus] Тарталетки лайм-вербена [Мария Селянина]
  • в разделе: Остальные тематики

Войдите или зарегистрируйтесь!

Учетная запись позволит вам участвовать в складчинах и оставлять комментарии

Регистрация

Создайте аккаунт. Это просто!

Регистрация

Вход

Вы уже зарегистрированы? Войдите.

Сверху