мусс
-
Запись [ketbakery] Новый сборник Моти [Екатерина Меркулова]
В сборнике вы найдёте интересные и вкуснейшие сочетания, которых нет ни у кого В начинках крем, ганаш, мусс, чизкейк Вы удивитесь как привычные продукты заиграют новыми красками Все начинки стабильные, их можно замораживать Сборник в формате тех.карты pdf Рецепта теста в сборнике нет, по моти...- Zander
- Тема
- ketbakery ганаш екатерина меркулова моти мусс новый сборник моти рецепт моти рецепты чизкейк
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Высокие муссовые торты [Яна Аршавская]
Сборник рецептов «ВЫСОКИЕ МУССОВЫЕ ТОРТЫ»! Вас ждёт новый курс по высоким муссовым тортам - особенно актуально в преддверии свадебного сезона! Не требуют выравнивания и большого количества инструментов. Вас ждёт 8 подробных технологических карт тортов: - Лимонный миндаль; - Вишня - Кешью; -...- Milanika
- Тема
- аршавская высокие муссовые торты мусс муссовые торты сборник сборник муссовых тортов тех карта яна аршавская
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вкусный журнал. Сентябрь [Наринэ Шахраманян]
МУССЫ: ВИДЫ МУССОВ ПРАВИЛЬНОЕ СООТНОШЕНИЕ ИНГРЕДИЕНТОВ ТАРТ С ПЕРСИКАМИ ВКУСНЫЙ МЕДОВЫЙ РУЛЕТ ГОТОВИМ МОРОЖЕНОЕ НЕЖНЫЙ ДЕСЕРТ В СТАКАНЕ РЕЦЕПТ ЗЕРКАЛЬНОЙ ГЛАЗУРИ Содержание: Инструкция по работе с журналом Приветственное слово Теория продукта. Муссы Десерт в стакане аля Пинаколада Торт...- Одетта
- Тема
- вкусный журнал десерт десерт в стакане мусс муссовое пирожное муссовый торт наринэ шахраманян пинакалада пирог пирожное рецепт тарт трайфл школа тортов наринэ шахраманян
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Pastry School] 10 лучших рецептов тортов 3.0 [Елена Крохмаль]
Это лучшие, проверенные рецепты, которые точно получатся! СОСТАВ СБОРНИКА 10 подробных пошаговых рецептов ТОРТ "ЦВЕТУЩИЙ ПЕРСИК" Этот муссово-бисквитный торт как нежный цветок: легкий воздушный бисквит, нежный персиковый мусс и кислинка абрикосового конфи В дополнение легкий крем на сливочном...- Юлия555
- Тема
- 10 лучших рецептов тортов 3.0 pastry school десерты елена крохмаль мусс муссовые пирожные муссовые торты рулет рулеты сборник десертов сборник рецептов сборник тортов торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Pastry-school] Торт чернослив в шоколаде [Елена Крохмаль]
Как приготовить шоколадный бисквит Как сделать мусс без желатина Как собрать торт 1) Видео, в котором подробно показан весь процесс приготовления. 2) PDF-файл, в котором подробно описаны: Процесс приготовления. Необходимый инвентарь.- Кожемяка
- Тема
- pastry school pastry-school елена крохмаль кондитерка мусс муссовый торт печем торт торт торт чернослив в шоколаде чернослив чернослив в шоколаде шоколадный бисквит
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [ЭлеменТоп] Творожно клубничный мусс
В этом видео мы расскажем, как приготовить творожный десерт – легкий, нежный и невероятно вкусный!- Бусинка!!!
- Тема
- мусс творожно клубничный мусс элементоп
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Молочный ломтик [_sweetslife]
Нежные шоколадные коржи с тонкой ноткой медового послевкусия, в прослойке мусс, который тает во рту. Готовность этого торта ~2 часа. Можно заморозить и хранить в морозилке до месяца + очень низкая себестоимость.- Matrona.rona
- Тема
- _sweetslife молочный ломтик мусс торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Pastry School] Торт Марибель [Елена Крохмаль]
Мы рады поделиться с Вами этим замечательным и выверенным до мелочей рецептом от нашей школы, а также новыми идеями, позитивом и отличным настроением))) Вкуснейший оригинальный торт с профитролями, наполненными ярким и в тоже время нежным кремю из красных ягод в окружении легкого шоколадного...- Евражка
- Тема
- pastry school автор елена крохмаль елена крохмаль кремю крохмаль мусс профитроли рецепт торта торт торт марибель
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Ягодный или фруктовый мусс [Юлия Куклина]
Нежная и очень ароматная начинка в ваши тортики. По данному рецепту вы можете приготовить мусс из любой ягоды или фрукта. В СОСТАВ УРОКА ВХОДИТ: Видео-урок Технологическая карта БОНУСЫ: Чек-лист «Базовый инвентарь» + Видео-урок — Список всех необходимых принадлежностей, которые я использую...- Grant34
- Тема
- как готовить мусс мусс фруктовый мусс юлия куклина ягодный или фруктовый мусс ягодный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Кондитерский клуб Pastry Club. Февраль 2021. Уровень СТАРТ-2 [Мария Селянина]
Наш кондитерский Клуб приглашает вас в сообщество, где все влюбленные в кондитерское искусство, как профессионалы, так и новички или любители, могут получать нужную информацию, обсуждать и делиться ею. Наш Клуб — это та «точка соприкосновения», в которой любовь к кондитерскому искусству не знает...- Robot
- Тема
- 12-12-2022 pastry pastry club карамель кондитерский клуб pastry club мария селянина мусс селянина тарталетки трюфели шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Alina2cake] Муссовый торт «Шоколадный» [Алина Ахмадиева]
Муссовый торт «Шоколадный» Желе с мороженым, бисквит фундучный, хрустящий слой, мусс шоколадный, муссовые шарики из 3 видов шоколада, велюр. PDF Рецепт Видеоурок 25 минут- Lucky man
- Тема
- alina2cake алина ахмадиева алина макарова бисквит вкусный торт делаем торт желе кондитерка мороженое мусс муссовые торты муссовый десерт муссовый торт муссовый торт шоколадный рецепты создание торта создание тортов торт своими руками торт шоколадный торты фундук шоколад шоколадный шоколадный мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Alina2cake] Торт Шоколад-мандарин [Алина Ахмадиева]
Бисквитный торт «Шоколад-мандарин» Шоколадный бисквит, мандариновый крем, крем - мусс на белом и молочном шоколаде, шоколадный снеговик и осколки из изомальта- Кожемяка
- Тема
- alina2cake алина ахмадиева алина макарова ахмадиева вкусные торты вкусный торт кондитерка макарова мусс печем торт рецепт рецепт торта рецепты тортов создание торта торт торт своими руками торт шоколад-мандарин шоколад-мандарин
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Внутренний мир торта [Оля Демидова]
Не знаете, как найти гармоничную комбинацию, сомневаетесь во вкусе, или просто не знаете, как осуществить? Тогда жду вас на вебинаре!! Мы будем делать- Бисквиты Морковный пряный с цукатами Шоколадный с вишней Бисквит на глинтвейне Дакуаз с лимонным перцем Начинки Карамель облепиховая...- Pluto.One
- Тема
- odemi бисквит внутренний мир торта дакуаз еленадокондитерка еленадоторты желе крем-брюле морковный бисквит мусс намелака оля демидова пралине торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Alina2cake] Муссовый торт Мандарин [Алина Ахмадиева]
Муссовый торт «Мандарин» Мандариновое компоте, бисквит мандариновый, карамелизованный шоколад, мусс маракуйя, мусс с карамелизованным шоколадом, велюр Видеоурок + PDF урок- Zander
- Тема
- alina2cake алина ахмадиева ахмадиева бисквит велюр карамель компоте мандарин мандариновое компоте маракуйя мусс муссовый торт торт шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Муссы для тортов [Алина Ахмадиева] @Alina2cake
Муссы в этом видеоуроке подойдут как для муссовых тортиков, так и для бисквитных: ванильный, шоколадный, сырный и йогуртовый.- АLИSА
- Тема
- алина ахмадиева ахмадиева мусс муссы муссы для тортов торт торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Касис в шоколадном пломбире [Дарья Евсеева]
Техкарта Шоколадный мусс ганаш (как мороженое) Мармелад из черной смородины (касис) Шоколадный бисквит без муки Хрустящий слой с фундуком Шоколадный гляссаж Велюр- Robot
- Тема
- ганаш дарья евсеева десерт касис в шоколадном пломбире мармелад мусс
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Кондитерские изделия [Frank Haasnoot]
Найдите свой кондитерский стиль и черпайте вдохновение у чемпиона мира по кондитерскому искусству Фрэнка Хааснута. Исследуйте его уникальный подход к презентации: без морозильной камеры, без форм, без пищевых красителей Продолжительность занятия: 25 уроков (5 часов 35 минут) Язык: английский...- Robot
- Тема
- frank haasnoot кондитерские изделия мусс рецепты сабле шоколадный паштет
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно [Кондитерский университет] Современные сложные муссовые торты. Тариф Все сам [Елена Скрыган]
2 ступень программы «Кондитерский университет» Онлайн-модуль 7: «Современные сложные муссовые торты» Тариф «Все сам». Теоретические уроки: теория декоративных покрытий муссовых тортов (глазурь, велюр) теория муссов Практические уроки: Fleur de cassis Fleur de cao Champagne Fleur exotique Sakura- Robot
- Тема
- велюр глазурь елена скрыган кондитерский университет мусс муссовые торты современные сложные муссовые торты теория муссов
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Тарт "Splash" [Анна Турлакова] @turlakoshka
Мягкий, нежный, вкусный тарт с шоколадным всплеском для которого не потребуется никаких сложных форм для изготовления. Видеоурок и технологическая карта в пдф формате: 🧡 Апельсиновое конфи 🤎 Ганаш на молочном шоколаде papouasie 🧡 Шоколадное сабле 🤎 Нежный апельсиновый кейк 🧡 Мусс на тёмном...- pineapple
- Тема
- splash turlakoshka анна турлакова апельсиновое конфи гляссаж крем шантильи мусс тарт тарт splash темный шоколад темперирование шоколада шоколад шоколадное сабле шоколадный гляссаж шоколадный спонж
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Шоколадный орео [yanni.bakery]
Любители всего шоколадного оценят торт "Шоколадный орео": Нежный и воздушный шоколадный бисквит Шоколадная пропитка Мусс на молочном шоколаде с печеньем Орео Сливочно-сырный крем Технологическая карта в формате PDF.- Luna Lovegood
- Тема
- yanni.bakery бисквит бисквитный торт молочный шоколад мусс орео рецепт торта торт торт шоколадный орео шоколад шоколадный бисквит шоколадный орео
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия