bakerschool
-
Доступно [Bakerschool] Пряники на новый год и Рождество 2016
Пряничное тесто, айсинг Вы узнаете, как приготовить правильное тесто для пряников, что такое айсинг и его консистенции, как самостоятельно сделать корнеты и подготовить другое оборудование, отработаете технику ровного нанесения + получите дополнительные рецепты. 2 новогодних набора На этом...- SandraW
- Тема
- 2016 bakerschool пряники на новый год рождество
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Стань Брендом. Самый эффективный и актуальный курс по личному брендингу [BAKERS]
Чем будет полезен курс? Предпринимателям Поможет разобраться со своим позиционированием как в качестве публичного представителя своего бизнеса, так и вне его. Понять, какие задачи стоит выполнять самостоятельно, а что уже давно пора делегировать, чтобы получать дополнительный поток клиентов и...- ЕленаДо
- Тема
- bakers bakerschool бизнес бренд брендинг личный бренд личный бренд в соцсетях личный бренд на миллион личный брендинг стань брендом
- Ответы: 0
- Форум: Курсы по бизнесу
-
Запись [BakerSchool] Сборник-конструктор. Тариф: 5 уроков, включает уроки Елены Гнут [Елена Гнут]
Сборники-конструкторы В Bakerschool вы можете собрать свой собственный курс! Миксуйте уроки из наших курсов, как хотите, и изучайте то, что интересно лично вам! Мы добавили уроки Елены Гнут из курсов Зимние торты и Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям. Авторские...- Robot
- Тема
- bakerschool автор елена гнут кондитерка кулинария хобби
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [bakerschool] Зефир и мармелад [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Зефир и мармелад - Материалы к уроку; - Зефир; - Мармелад; - Апельсиновый мармелад на агар-агаре; - Тест для самопроверки. Уровень сложности: средний.- Robot
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова агар-агар апельсиновый мармелад зефир зефир и мармелад мармелад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Бисквитные торты [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Бисквитные торты - Материалы к уроку; - Торт "Виктория"; - Шоколадный торт; - Морковный торт; Уровень сложности: средний.- Fenix Fox
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова бисквитные торты морковный торт торт виктория шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Многослойные торты [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Многослойные торты - Материалы к уроку; - Торт Медовик; - Торт Эстерхази; - Торт Наполеон на готовом тесте; Уровень сложности: средний.- Bonuss
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова медовик многослойные торты торт торт наполеон торты эстерхази
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Десерты холодного приготовления [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Десерты холодного приготовления - Материалы к уроку; - Чизкейк сырный мусс; - Ряженковый тарт; - Шоколадный торт с зеркальной глазурью; Уровень сложности: средний.- roshka
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова глазурь десерты десерты холодного приготовления ряженковый тарт чизкейк сырный мусс шоколадный торт
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Чизкейки [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Чизкейки - Материалы к уроку; - Чизкейк Нью-Йорк; - Чизкейк Брауни; - Черничный чизкейк; Уровень сложности: средний.- cybwasp
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова брауни черничный чизкейк чизкейк нью-йорк чизкейки
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Тарты и тарталетки [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Тарты и тарталетки - Материалы к уроку; - Лимонные тарталетки; - Классические тарталетки; - Открытые тарталетки с инжиром и сливой; - Тарт с персиками и заварным кремом; Уровень сложности: средний.- Sailor
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова классические тарталетки лимонные тарталетки открытые тарталетки тарт с персиками тарталетки тарты тарты с заварным кремом
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Безе и меренги [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Безе и меренги - Материалы к уроку; - Безе (французская меренга); - Торт Павлова; - Пирожное Аляска; Уровень сложности: средний.- Юлия555
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова безе безе и меренги меренги павлова пирожное аляска
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Макарон [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Макарон - Материалы к уроку; - С шоколадом, малиной, фисташкой, манго и голубикой, - С несколькими вариантами начинок: фруктовой, шоколадным ганашем и сырным кремом; Уровень сложности: средний.- zajtsef
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова макарон
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Пончики [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Пончики - Материалы к уроку; - Пончики (дрожжевое тесто); - Чуррос; Уровень сложности: средний.- Aplication
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова булочки синнабон пончики чуррос
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Заварное тесто [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Заварное тесто - Материалы к уроку; - Эклеры; - Профитроли; - Торт "Крокембуш"; Уровень сложности: средний.- cybwasp
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова заварное тесто крокембуш профитроли торт эклеры
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Капкейки и кейк-попс [Мария Решетникова]
Видео-уроки и подробные конспекты Капкейки и кейк-попс - Материалы к уроку; - Капкейки. Базовый рецепт масляного бисквита; - Кейк-попс "Малиновый" и кейк-попс "Захер"; - Банановые капкейки; Уровень сложности: легкий.- Бусинка!!!
- Тема
- bakerschool автор мария решетникова капкейки кейк-попс
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [bakerschool] Фитнес - десерты, пп десерты - Стандарт [Полина Чугунова]
ДЕСЕРТЫ БЕЗ БЕЛОГО САХАРА, БЕЛОЙ МУКИ И СЛИВОЧНОГО МАСЛА Здоровые десерты — миф или реальность? Конечно, реальность! Совместно с лабораторией полезных сладостей Yummy.Moscow мы разработали уникальную программу «Фитнес(пп)-десерты»: Правильные ингредиенты; Научно-обоснованные рецептуры...- Sweet_Berry
- Тема
- 4 поток bakerschool автор полина чугунова пп десерты фитнес десерты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Bakerschool] Raw-шоколад [Олеся Чурилова]
Вы узнаете о всех видах темперирования raw-шоколада, научитесь делать плитки из разного шоколада с начинками и топпингами, приготовите корпусные и формованные конфеты, а также шоколадный декор для кондитерских изделий Продолжительность: 4 недели Уровень подготовки: любой Для кого -Для начинающих...- Robot
- Тема
- bakerschool raw-шоколад автор олеся чурилова кондитерка шоколад
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Bakerschool] Муссовый торт "Клубника-шампанское" [Елена Становова]
Клубника-шампанское STRAWBERRY CHAMPAGNE CAKE Сабле Женуаз с клубникой Мусс на шампанском Кули «клубника» Желе из шампанского.- Robot
- Тема
- bakerschool автор елена становова муссовый торт торт клубника шампанское
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Bakerschool] Пирожные «Яблоки» [Елена Становова]
Пирожные «Яблоки» CAKES "APPLES" Мусс «кокос» Кули «смородина» Восстановленное сабле Миндальный кейк «Экзотик» Теория: особенности работы с пирожными, формы, отличие от работы с муссовыми тортами и многое другое.- Robot
- Тема
- bakerschool автор елена становова пирожные пирожные яблоки
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Bakerschool] Муссовый торт "Пралине-черная смородина" [Елена Становова]
Пралине-черная смородина PRALINE BLACKCURRANT CAKE Сабле Ягодный бисквит Смуфи «смородина-базилик» Крем «ваниль» Мусс «пралине» Теория: от пересчета на разные формы и себестоимости до тайм-менеджмента и «кухонной» логистики.- Robot
- Тема
- bakerschool автор елена становова муссовый торт
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись [Bakerschool] Муссовый торт "Клубника-томат-базилик" [Елена Становова]
Клубника-томат-базилик STRAWBERRY-TOMATO-BASIL CAKE Шоколадный пряный бисквит Мусс на маскарпоне Кули «клубника-томат» Хрустящий слой с бородинским хлебом Теория: силикон, поликарбонат, металл, пластик), подготовка, хранение, сочетание между собой и т.д.- Robot
- Тема
- bakerschool автор елена становова муссовый торт торт клубника томат базилик
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия