olga van-jung
-
Доступно Просчет ганашей для макарон [Ольга Фан-Юнг]
Вебинар по теории ганаша. Просчет ганаша для макаронс.- cosmos
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung ганаш для макарон еленадокондитерка еленадоначинки ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Новые нарезные пирожные. 3.0 [Ольга Фан-Юнг]
Новые нарезные пирожные, старт в мае- Эсса
- Тема
- olga van-jung нарезные пирожные ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись Вебинар Кексы 5.0 Продвинутый [Ольга Фан-Юнг]
Кексы 5.0, продвинутый, из двух частей: Первая-теория, программа для просчетов теста, домашние задания (расчёт собственных кексов), проверка Вторая часть-рецептуры новых кексов-4 сладких и 2 закусочных. Можно приобрести по отдельности части-для любителей создать свои рецептуры и для...- Эмили
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung кексы кексы 5.0 кондитерка курсы ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Вебинар Канеле [Ольга Фан-Юнг]
Вебинар по канеле- Fenix Fox
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung канеле ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Запись Вебинар Нарезные пирожные [Ольга Фан-Юнг]
Новая программа по нарезным пирожным- Fenix Fox
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung десерты нарезные пирожные ольга фан-юнг пирожные порционные десерты торты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Трюфели. Январь [Ольга Фан-Юнг]
Все что вы хотели знать о трюфелях и даже больше. Вебинар, технологичка, разбор рецептур.- cybwasp
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung ольга фан-юнг трюфели шоколадные конфеты
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Рулеты 2.0 [Ольга Фан-Юнг]
Новенькие рулеты в январе- ЕленаДо
- Тема
- olga van-jung zalina_bakes автор фан-юнг выпечка кулинария ольга фан-юнг осетинские пироги рулеты 2.0
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Новогодние Кексы. Декабрь [Ольга Фан-Юнг]
Truffle cake. ТРЮФЕЛЬ Или Праздник без поблажек. Сочный, благородный, очень шоколадный, очень с Бейлис, с роскошным трюфелем. Номер 1 из новогоднего вебинара по кексам и птифурам, 15 декабря Кстати, какие трюфели любите вы(ну, если абстрагироваться от четкой шоколадной терминологии о том, что...- ОНО
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung кексы новогодние кексы ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Специи с уклоном в поварское [Ольга Фан-Юнг]
Ольга Фан Юнг Хозяйка собственной кондитерской студии в Израиле, шеф-кондитер, который обладает не только богатейшим опытом практической работы, но и глубокими теоретическими знаниями. Оригинальные технологические решения и вкусовые комбинации, предлагаемые Ольгой...- Robot
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг десерты кондитерка кулинария печенье
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Печеньки Сентябрь [Ольга Фан-Юнг]
На 4 часа. С гарантией. Воспитание силы воли в непосредственной опасной близи к сумасшедше ароматным печеньям. Много -много заинтересованных глаз с другой стороны экрана помогают держать фасон и делать вид, что сила воли у тебя-железобетонная Чем занимались- обсуждали нюансы приготовления...- Rokki
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг вебинар печеньки десерты кондитерка печенье
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Новогодние Печеньки. Декабрь [Ольга Фан-Юнг]
Все о печеньях. Новые рецепты.- Юлия555
- Тема
- olga van-jung автор ольга фан-юнг печенье рецепты печенья
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Кексы 3.0.Сентябрь [Ольга Фан-Юнг]
«Ты можешь навести мне в голове порядок с пектинами », спросил меня кондитерскии подруг вчера, пока я размышляла о цвете печатей на кексах: бесстыдно ореховом (да, разумеется, коеСЧем, как вы очень любите) Гениальном Шоколадном - тот, который с смесью ароматов и специи? мальчика С оливковыми...- cybwasp
- Тема
- olga van-jung кексы ольга фан-юнг
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Песочное. Октябрь [Ольга Фан-Юнг]
3 октября ПЕСОЧНОЕ теория та же, новые тарталетки: -Белочкина зависть, -Имбирь/лайм, -Chocolate, -True story, -Girly- Хомяк_убийца
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг кондитерка песочное тесто
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Вебинар Рулеты [Ольга Фан-Юнг]
Программа: - разные типы рулетных бисквитов - фруктовые слои (пектины, желатины и прочая компания) - рулеты : Ананас&Co, Абрикос, Лимон, Карамель, Маракуйя.- Парижанка
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг выпечка рулеты
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно Крышечки макарон [Ольга Фан-Юнг]
Крышечки макарон- cosmos
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг крышечки для макарон крышечки макарон крышки для макорон
- Ответы: 0
- Форум: Кондитерские изделия
-
Доступно Вебинар Печеньки. Август [Ольга Фан-Юнг]
Разнообразные печенья Для кондитерских, для мам с вездесущими детьми разных возрастов-развитие мелкой моторики и хорошего аппетита гарантированы, Для пикника и вечеринки Для любящих половинок Для одиноких любителей похрустеть аперитивы: крекеры с семечками и луком, Крекеры с пармезаном и...- Николай1122
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг десерты кондитерка печенье
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Запись [Кондитерка] Крышечки Французкие, экстремально низкий сахар [Ольга Фан-Юнг]
КРЫШЕЧКИ ФРАНЦУЗСКИЕ, экстремально низкий сахар Вебинар состоится 6 июля 2020г.- Robot
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг кондитерка крышечки французские крышки для макорон макарон низкий сахар
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Кондитерка] Муссы/ Кремы [Ольга Фан-Юнг]
Кремы и муссы- технология, нюансы, ингредиенты, формулы 5 моих рецептур Рецептуры кремов и муссов- Магнус
- Тема
- girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг кондитерка крема кремы кремы и муссы муссы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно [Кулинария] Венская выпечка. Январь 2020 [Ольга Ван-Юнг]
Программа мастер - класса Ольги Фан-Юнг Вы получите: рецептурные карты Программа изменена автором на: Краусаны глазированные Слоеная бриошь Булочки с абрикосами/драже Улитки с красным пралине Улитки с фисташковым кремом и сушеной вишней Улитки с заварным кремом и изюмом Улитки с малиновым...- Vlad_1234
- Тема
- girondolare_insieme gurmella_pastry olga van-jung автор ольга ван-юнг венская выпечка
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики
-
Доступно 5 кексов. 2 поток [Ольга Фан-Юнг]
Вы нам писали. И просили. А я нестойкая. И веселая. И неленивая. Поэтому придумала НОВЕНЬКИЕ 5 СНОГШИБАТЕЛЬНЫХ кекса. В связи с чем объявляю набор на второй поток вебинара по кексам, 3 июля, теория неизменна, рецептуры новые.- Aplication
- Тема
- 5 кексов girondolare_insieme olga van-jung автор ольга фан-юнг кексы
- Ответы: 0
- Форум: Остальные тематики